Солнечный Кыргызстан всегда славился своим гостеприимством. И у вас будет шанс убедиться в этом, приехав в одну из живописных горных стран Средней Азии для участия в майском форуме ЕЭК.
Дорогим гостям здесь традиционно преподносят боорсоки – воздушные кусочки обжаренного в масле теста, которые нужно есть вприкуску с медом. Хозяин дома также никогда не отпустит вас без угощения, а с большого торжества (тоя) вы тем более не уйдете с пустыми руками. Непременно попробуйте кыргызский бешбармак, плов, лагман, манты, самсы и тандырные лепешки с пылу с жару. Из национальных напитков – айран и кумыс.
Кстати, если вам налили только полпиалы ароматного чая, не подумайте, что хозяин пожадничал. Так растягивают удовольствие от приятной беседы и показывают свое уважение.
Почетным гостям в Кыргызстане принято дарить чапан и национальный головной убор ак калпак.
